白なすのめんつゆバター焼き
白なすを焼くことによりとろっとした食感になります👩🏻🍳
材料（２人分）
白なす １本
薬味ねぎ ３０ｇ
バター １０ｇ
めんつゆ 大さじ２
作り方
- 1
白なすのヘタを落とし半割りにして、格子状の切れ目を深めに入れる
- 2
フライパンにバターをひき、切り目を下にして焼き目がつくまで焼く
- 3
焼き目がついたらめんつゆを入れ味付けをする
- 4
器に盛付け、薬味ねぎを散らす
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白なすを焼くことによりとろっとした食感になります👩🏻🍳
白なす １本
薬味ねぎ ３０ｇ
バター １０ｇ
めんつゆ 大さじ２
白なすのヘタを落とし半割りにして、格子状の切れ目を深めに入れる
フライパンにバターをひき、切り目を下にして焼き目がつくまで焼く
焼き目がついたらめんつゆを入れ味付けをする
器に盛付け、薬味ねぎを散らす