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ベーコンポテトパイ

誰でも簡単に作ることができます😋👩🏻‍🍳

材料(3個分)

冷凍パイシート 2枚

じゃがいも 2個

玉葱 1/4個

薄切りベーコン 4枚

牛乳 大さじ1

無塩簡単にバター 10g

コンソメ顆粒 小さじ1

塩こしょう 少々

溶き卵(表面に塗る用)

 

作り方
1

オーブンを200℃に予熱しておく
冷凍パイシートを常温に戻し解凍しておく

2

じゃがいもとベーコンを1cm角に切る
玉葱をみじん切りにする

3

鍋にバターを入れ、②を入れ塩こしょうで味付けをする

4

③に水100mlと牛乳とコンソメを入れ、煮詰まるまで煮てからじゃがいもを潰す

5

パイシート1枚を3等分してはみ出さないように④をのせる
(パイシートは2枚あるので3等分すると全部で6枚になります)

6

⑤の上からパイシートを重ねて、フチをフォークで押さえて留める
表面に溶き卵を塗り、200℃のオーブンで20分焼く

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