ベーコンポテトパイ
誰でも簡単に作ることができます😋👩🏻🍳
材料(3個分)
冷凍パイシート 2枚
じゃがいも 2個
玉葱 1/4個
薄切りベーコン 4枚
牛乳 大さじ1
無塩簡単にバター 10g
コンソメ顆粒 小さじ1
塩こしょう 少々
溶き卵(表面に塗る用)
作り方
- 1
オーブンを200℃に予熱しておく
冷凍パイシートを常温に戻し解凍しておく
- 2
じゃがいもとベーコンを1cm角に切る
玉葱をみじん切りにする- 3
鍋にバターを入れ、②を入れ塩こしょうで味付けをする
- 4
③に水100mlと牛乳とコンソメを入れ、煮詰まるまで煮てからじゃがいもを潰す
- 5
パイシート1枚を3等分してはみ出さないように④をのせる
(パイシートは2枚あるので3等分すると全部で6枚になります)- 6
⑤の上からパイシートを重ねて、フチをフォークで押さえて留める
表面に溶き卵を塗り、200℃のオーブンで20分焼く