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新たまねぎの食べるドレッシング

サラダはもちろんステーキ、フライドポテト、唐揚げなどにもとても合います☺

材料(4~5人分)

新玉ねぎ 2個

砂糖 大さじ2

塩 小さじ1.5

酢 150cc

しょうゆ 80cc

みりん 100cc

オリーブオイル 100cc

作り方
1

新玉ねぎは皮を剥き、縦半分に切って芯を抜く
なるべく薄くスライスする

2

みりんは耐熱容器に入れ600Wの電子レンジで30秒ほど加熱してアルコール分を飛ばす
調味料を全て合わせておく

3

合わせ調味料と玉ねぎをボウルなどで合わせ混ぜる
タッパー等に入れて保存する
(冷蔵庫で4日ほど日持ちします)

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