新たまねぎの食べるドレッシング
サラダはもちろんステーキ、フライドポテト、唐揚げなどにもとても合います☺
材料(4~5人分)
新玉ねぎ 2個
砂糖 大さじ2
塩 小さじ1.5
酢 150cc
しょうゆ 80cc
みりん 100cc
オリーブオイル 100cc
作り方
- 1
新玉ねぎは皮を剥き、縦半分に切って芯を抜く
なるべく薄くスライスする- 2
みりんは耐熱容器に入れ600Wの電子レンジで30秒ほど加熱してアルコール分を飛ばす
調味料を全て合わせておく- 3
合わせ調味料と玉ねぎをボウルなどで合わせ混ぜる
タッパー等に入れて保存する
(冷蔵庫で4日ほど日持ちします)