ねぎ盛りしらす丼
お好みで色々なトッピングも楽しめます😉😉
材料（３～４人分）
薬味ねぎカット３０ｇ １袋
米 ２合
釜揚げしらす ８０ｇ
卵黄 １個
揚げ玉 大さじ２
たまり醤油 大さじ１
みりん 大さじ１
ごま油 小さじ１
トッピングにお好みで↓
たまり醤油
白ごま
わさび
おろし生姜
作り方
- 1
米は洗って３０分ほど浸水させておく
- 2
ボウルにしらす、揚げ玉、たまり醤油、みりん、ごま油を入れて軽く混ぜる
- 3
炊き上がったご飯を器に盛付け、薬味ねぎを敷き詰める
真ん中に味付けしたしらすと卵黄をのせる
お好みでトッピングを準備しておく