キャベツたっぷりポークミルフィーユ
鍋などは一切使わない、電子レンジのみで出来ちゃうレシピです😊
材料（２人分）
とんかつ屋さんの千切りキャベツ １袋
豚バラ薄切り肉 ８枚
きゅうり 適量
スプラウト、かいわれ等
ポン酢ジュレ（作りやすい分量）
ポン酢 １００ｃｃ
だし汁 ８０ｃｃ
みりん 大さじ１
粉ゼラチン ５ｇ
水 ２０ｃｃ
作り方
- 1
きゅうりは洗ってお好みの切り方で切っておく
- 2
耐熱皿に豚バラ肉→キャベツ→豚バラ肉→キャベツ→豚バラ肉→キャベツと層になるように乗せていく
上から軽く押さえつけて形を整えラップをして６００Wの電子レンジで２分ほど加熱する
全体に火が通っていればお皿に盛り付ける- 3
（A)ゼラチンは分量の水に振り入れてふやかしておく
- 4
耐熱ボウルにだし汁とみりん、（A)を入れて６００Wの電子レンジで３０秒ほど加熱し、混ぜ合わせてゼラチンが溶けたらポン酢を加えて更に混ぜる
バットなどに流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める
フォークなどでクラッシュして出来上がり- 5
出来上がったポークミルフィーユとジュレを合わせてお召し上がりください