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入荷チェック
入荷チェックをし、質の良い野菜のみ使用するようにしています。
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原材料冷蔵庫
入荷した野菜をすぐに冷蔵保管し、カットを待ちます。
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エアシャワー
工場内へ入室する際、衛生管理を徹底しています。
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野菜洗浄
その日入荷した野菜をその日のうちに洗浄して使います。
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野菜加工
洗浄した野菜をカット（スライス）します。
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電解次亜水による洗浄
洗浄・加工した野菜を電解次亜水にさらして再度洗浄します。
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梱包軽量
そ洗浄･脱水した野菜を規格毎に袋詰めします。
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金属探知機
洗浄した野菜をカット（スライス）します。
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サラダ作業
家庭でなかなか作れない、たくさんの種類の野菜を使ったサラダを作っています。