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笑顔のレシピ

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《VOL1里芋バーグ     VOL3里芋のいなり揚げ》

 

国産の里芋を使用した、簡単なレシピ紹介です。ぜひお子さんと一緒に作ってみてくださいね!

笑顔のレシピ…VOL2

 

里芋と鮭のシチュー

 

材料、国産皮むき里芋…1袋、鮭…1切れ、しめじ…1パック、白菜…5枚、人参…1本、玉葱…1個、牛乳…200cc、シチュールウ…4皿分、

   塩コショウ…少々

1…里芋、白菜は角切り。人参は銀杏切り。玉葱はくし切り。鮭は1口サイズにぶつ切り。しめじは石附を取り、バラバラにします。

2…鍋に油をひき、切った材料を炒め、塩コショウをふります。

3…炒めおえたら、鍋に水を入れ煮ます。

4…里芋に串を刺し、柔らかくなったら、ルウと牛乳を入れも煮込んで完成です。

子供から大人まで、人気のあるシチューです。

秋から冬に向けておすすめの1品です。

 

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