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9月16日(水)~国産皮むき里芋販売開始

 

昨年、富山、石川県内のスーパー、小売店にて販売していただき、好評だった「国産 皮むき里芋」が9月16日(水)~今年も販売開始となります。

「水煮の里芋は便利だけど、火が通りすぎてて好みの硬さに仕上がらない」、「海外産の里芋はできれば使用したくない」。

そんな方にぜひ、おすすめです。

ユーキフーズの「国産 皮むき里芋」は生の国産里芋の皮をキレイにむき、そのままご使用いただけます。富山、石川県内のスーパー、小売店でお見掛けの際はぜひ、お試しください。

 

今日は、そんな「国産 皮むき里芋」を使用したレシピのご紹介になります。笑顔のレシピは定期的に更新していきます。

 

笑顔のレシピ…VOL1里芋バーグ

笑顔のレシピ…VOL2里芋と鮭のシチュー

笑顔のレシピ…VOL3里芋のいなり揚げ

笑顔のレシピ…VOL4さといも団子

笑顔のレシピ…VOL5里芋のフリコ

笑顔のレシピ…VOL6里芋味噌マヨネーズサラダ

笑顔のレシピ…VOL7揚げ里芋のアリオリソース

笑顔のレシピ…VOL8里芋グラタン

笑顔のレシピ…VOL9いとこ煮

笑顔のレシピ…VOL10白海老と里芋のアヒージョ

笑顔のレシピ…VOL11里芋のヘルシーグラタン

笑顔のレシピ…VOL12里芋の田楽

笑顔のレシピ…VOL13里芋の唐揚げ


 

笑顔のレシピ…VOL1

 

里芋バーグ

 

材料、国産皮むき里芋…1袋、鶏ひき肉…100g、片栗粉…適量、小松菜…100g程、生姜千切、揚げ油…適量

   そぼろ用タレ…砂糖…大さじ1/2、醤油…大さじ1、酒…大さじ1

   うわがけのタレ…あごだし…150cc、ミリン…大さじ1/2、醤油…大さじ1/2

 

1…里芋は細かく切り柔らかくなるまで茹でます。

 

2…鶏ひき肉を炒めながらを加えて、汁がなくなるまで炒めます。

 

 

3…里芋をつぶして、2をまぜて、形を整えます。

 

 

 

 

 

4…のタレを事前に煮ておきます。

 

5…3で形を整えた物を170℃位に熱した油できつね色になるまで揚げます。

 

6…付け合わせに小松菜を茹で、生姜を千切りにします。

 

7…のタレをかけて完成です。

 

 

お子様にも喜んでいただける1品だと思います。ぜひ、おためしください。

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