《VOL7 揚げ里芋のアリオリソース VOL9 いとこ煮＞＞
笑顔のレシピ…VOL8
里芋グラタン
材料、皮むき里芋…1袋、味噌…大さじ１、ほうれん草…40ｇ、玉葱…40ｇ、ホワイトソース…200ｇ、チーズ…適量
1、里芋はレンジで加熱（500ｗで4分ほど）しておく。ほうれん草は食べやすい大きさに、玉葱はスライスしておく。
2、加熱した里芋をつぶして、味噌を入れ混ぜる。
3、耐熱皿に2を盛り付けホワイトソースを上からかける。
4、ほうれん草、玉葱スライスをトッピングし、その上にチーズをお好みの量かける
5、250℃のオーブンで10分～15分程度、チーズに焦げ目がついたら完成です。
味噌が混じることで里芋のおいしさも引き立ち、グラタンとも相性ばっちりです！
ぜひお試しください♪